Plateaux SAUMON

Plateaux  VEGETARIEN



SAUMON A     16,90€

OU THON A     18,90€

- 6 Sushis

- 8 Makis


 SAUMON B     17,90€

OU  THON B   19,90€

- 3 Sushis

- 8 Makis

- 6 Sashimis

AZA     10,90€

- 16 Makis concombre et avocat

 

 


 MIDORI     18,30€

- 3 sushis avocat 

- 8 california avocat cheese 

- 8 crunch végétariens



Plateaux EMPORTE


AKI     24,00 €

- 3 sashimis saumon
- 3 sashimis thon
- 3 sashimis daurade
- 1 sushis saumon
- 1 sushis thon
- 1 sushis daurade
- 1 sushis crevette

- 8 california rolls

SASHIMI     24,00 €

- Tartare de poisson

- 5 sashimis saumon

- 5 sashimis thon

- 5 sashimis daurade


MAKI     17,30 €

- 8 maksi  saumon

- 8 makis  thon

- 8 california rolls saumon avocat

CALI ROLLS     18,30 €

- 8 california saumon avocat 

- 8 california saumon cheese

- 8 california surimi avocat 

SUSHI     16,30 €

- 2 sushi saumon

- 2 sushi thon

- 2 sushi daurade

- 2 sushi crevette



A LA CARTE


BROCHETTES

- 3 Poulets                                         6,90 €

- 3 Boulettes de poulet          6,90€

- 3 Boeuf fromage                       7,50 €

- 3 Poissons                                      7,50 €

 

 

SALMON ROLL

- Avocat   7,50 €

-Fromage  7,50 €

-Avocat fromage  7,70 €

-Saumon fromage  7,90 €

-Saumon fromage tataki  8,10 €

-Thon fromage tataki 8,60 €

CALIRORNIA ROLLS

- 8 Cheese avocat  6,30 €

- 8 Saumon cheese  6,50 €

- 8 Saumon avocat   6,50 €

- 8 Saumon concombre 6,50 €

- 8 Surimi avocat    6,50 €

- 8 Thon concombre 7,30 €

- 8 Thon cheese 7,30€

- 8 Thon mayonnaise 7,30 €

- 8 Thon avocat   7,30 €

- 8 Crevette avocat  7,30 €

- 8 Tempura crevette  7,90 €

- 8 Tempura poulet  7,90 € 

 -8 dorade mangue 7,30 €

MAKIS
- 8 Avocat            4,90 €

- 8 Concombre   4,90 €

-8 Maki avocat cheese 5,90€

- 8 Saumon        5,90 €

- 8 Cheese          5,30 €

- 8 Thon             6,30 €

- 8 Thon Mayonnaise  6,30 €

- 8 Surimi           5,90 €

- 8 Crevette        6,30 €

- 8 dorade          6,30€

- 8 Tempura crevette         6,90 €

- 8 Tempura poulet              6,90 €



SUSHIS

- sushi saumon  6,30€

- sushi thon        6,90€

- sushi daurade 6,90€

- sushi crevettes 6,90€

- sushi avocat        5,90€

SASHIMIS

- 6 saumons         6,90 €

- 6 Thons               7,90 €

- 6 Daurades      7,90 €

CHIRACHI

- Saumon 15,90 €

- Thon 16,90 €



VERDE

(Galette de riz ,riz saké, salade, concombre, carotte , poivrons rouge et vert )

- Saumon ou Surimi          7,90€

- Crevette ou Thon         8,50€

- Thon mayonnaise 8,50€

-Tempura crevette ou poulet 9,30€

- Végétarien                          7,30€

 

SPRING ROLLS

( galette de riz,salade,riz vinaigre)

- 8 saumons avocats    6,50€

- 8 saumon cheeses   6,50€

- 8 surimis avocats     6,50€

- 8 crevettes avocats          7,30€

- 8 thons avocats                   7,30€

- 8 thons mayonnaises      7,30€

-8 tempura crevette 7,50€

-8 tempura poulet 7,50

- 8 végétariens                         6,30€

WAKAME ROLLS

(Wakamme,sauce spicy ,avocat )

- 8 Saumon ou Surimi            7,90€

- 8 Crevette ou Thon              8,50€

- 8 Thon mayonnaise 8,50 €

- 8 tempura crevette 9,10€

-8 tempura Poulet 9,10€

TARTARES : 

( Tartare, sauce du chef mariné avec oignons et menthes ,riz vinaigre)

- saumon                15,90 €

- thon                       16,90 €

- Mixte 17,90€

 



NOUILLES SAUTEES : 

- Légumes 12,90 €

- Poulet 15,90 €

- Boeuf 16,90 €

- Crevettes 16,90 €

 

TEMPURAS ( Beignets frits )

- 6   Poulet 7,50 €

- 6 Crevette 7,90 €

GYOZA ( Ravioli )

- 6 Légumes         6,30€

- 6 Crevettes        7,90€

- 6 Poulets            7,50€




POKE BOWL 

( bol composé de riz accompagné d'edamame, wakamé, avocat, choux rouge, mangue, 1 viande au choix ) 

 

Poke Bowl Saumon                               15,90 €

Poke Bowl Thon                                      16,90 €

Poke Bowl Poulet Pané                     16,90 €

TATAKI 

( poisson avec sauce du chef à la base de citron, mariné dans la sauce et parsemé de sésame ) 

 

- Saumon                 15,90 €

- Thon                      16,90 €

BO BUN 
( vermicelles, salade, carottes, menthe, pousse de soja, 2 news au poulet, 1 viande au choix, sauce nems )

 

-Bo Bun poulet   15,90€

-Bo Bun boeuf     16,90€ 

-Bo Bun crevette 16,90 €



 CRUNCHE( oignons frits )

8 pièces par barquette :

 - Surimi - avocat - concombre     7,90 €

 - Saumon - avocat - concombre    7,90 €

 - Crevette - avocat -concombre     8,50 €

 - Thon - avocat - concombre          8,50 €

 - Thon cuit - avocat - concombre   8,50€

- Tepura crevette- avocat -chesse 9,10€

- Tempura poulet- avocat -chesse 9,10€

 - Avocat - concombre - carotte  7,10 €

 SPICY ( pimenté )

Spicy sauce 

8 pièces par barquette : 

 - Surimi - avocat - concombre                     7,90 €

 - Saumon - avocat - concombre                 7,90 €

 - Crevette - avocat -concombre                8,30 €

 - Thon - avocat - concombre                        8,30 €

 - Thon cuit - avocat - concombre             8,30 €

 - Avocat - concombre - carotte                6,90 €

 




ACCOMPAGNEMENTS :

-Soupe Miso             3,30€

-Salade d'algues       4,90€

-Salade de chou       3,30€

-Riz nature               3,30€

-Riz au vinaigré       3,30€

- Édamamé               4,30 €

 


DESSERTS :

- Litchi                                         4,00 €

- Perles de coco                           4,00 €

- Nougat                                         4,00 €

- Gâteau japonais                         4,00 €

- Glace mochi 2 boules               4,50 €

BOISSONS : 

- Bière ASAHI  33 cL        4,20 €

- Bière KIRIN  33 cL        4,20 €

- Bière TSING TAO 33 cL  3,90 €

-Jus de coco 33cL            3,00 €

-Jus de fruits exotiques (litchi, ananas, mangue    2,50€

-Coca-Cola, Orangina, Ice Tea, Perrier 33 cL      2,50 €

-Limonade  Japonaise          4,20 €

- Saké japonaise 15° 180 ml      6,30 €

-Vin Faugère ,ST chinian, Picpoul 

 - 37,5 cl          7,00 €

 - 75 cl          13,00 €

-Vin TavEL ou Corbière  75 cl       15 €